MAHE TRADITSIOONILINE JAAPANI ROHELISE MATCHA TEE 30 g

2 tl (u 1,5 g) 200 ml tulikuuma (mitte keeva!) vee kohta. Segada kiirete liigutustega (soovitavalt bambusest segajaga) kuni tugeva vahu tekkimiseni.
Matchat saad valmistata nii külmalt kui kuumalt. Kui kasutad šeikerit, kalla lihtsalt tee sisse, keera kaas kinni ja raputa jõuliselt. Tegelikult saad matchat valmistada ka tühjas veepudelis!
Matcha latte valmistamine: Sega matcha pulber vähese kuuma veega ning lisa kuum vahustatud piim (tavaline või vegan). Soovi korral magusta mee või vahtrasiirupiga.